onsdag 8. oktober 2008

FROST NATT

RIM PÅ TERASSE GELENDERET
Det har vært frost i natt, gelenderet var så fint pynta, det glitra som i sølv.
Det passet akkurat å vise frem lestan som æ har strikka til tenåringen.





BESTEMORS EMALJERTE BALJE
Tenk at æ er så heldig at æ har ei slik fin balje, synes de gamle emaljerte kjøkken redskapene er SÅÅÅ fine, trudde æ måtte på loppis for å finne det...I mange tilfeller er loppemarkedene nærmere enn du tror.
Disse bildene ble tatt sist onsdag, enda det hadde vært frost om natta , stod lobelian like fin.


RIM I BUSKER , RIM I TRÆR
Tyttebærlyngen er "skjeggete" ser det ut som. Var på tur med uteskolen , før sola tok skikkelig tak var det masse slik "skjeggete" lyng å se.
Vannpyttene var å frosne , de var det kjempe artige å trampe på.
Klikk på bildet , da kan du telle "skjeggstubbene".



SOLBÆR
Frostnatt til tross solbærene var like fine , iallefall de som rakk å bli modne, det rakk ikke alle .
Vi håper selvsagt på flere fine høst dager, men det ser dårlig ut....regna i et par dager nå.
Kanskje bra vær i måra?

SAFTDAMPER
Fikk til sammen ca 4,5kg solbær.
Legger bær og sukker lagvis i damperen (350gr. sukker pr. kg. bær).
Saften begynner å piple ut av slangen , som du ser her, tappes i mugga å helles over bær og sukker slik at sukra skal løses opp.
Etter ca 45min . koking tappes alt ut og helles på rengjordte flasker.



FEM FLASKER BLE DET
Ei rakk desverre ikke fotografen.....
Æ bruker plast flasker, fyller de ikke helt full, for æ fryser de!
Smak gjerne et glass, til gløgg sesongen skal du få oppskrift på gløgg laga på solbær saft.
Takker for masse kaffe besøk i Hettekeila.

7 kommentarer:

Lille meg sa...

Min mamma har også en sånn emaljert balje.
Så mye saft du har fått! Flotte greier!
Og så har det vært skikkelig frostnatt hos deg...Brrr, jeg kan ikke si jeg ser fram til denne årstida.....
Ha en fin kveld!:)

Marie sa...

Nydelege bilde tatt etter første frostnatta!

Mmm, god solbærsaft er den beste safta synest eg!

Me får nok ikkje betre lønnsomhet på garden av ammeky, men me får meir tid. Eg for min del skal bruke mesteparten av tida på jobb. No jobbar eg som ringevikar i barnehage. Har hatt mykje jobb til no. Får sjå korleis det går, synest eg det bli for lite får eg prøve å finne noko anna.

Ha ein fin kveld :)

Aid sa...

Hei Turid!

Jeg fikk nummeret ditt. Hadde til og med mønsteret med på jobb i dag for å faxe det, men jeg klarte selvsagt å GLEMME det!! Oppdaga det når jeg kom hjem igjen...får prøve igjen på mandag :) I morgen har jeg fri...

Så flink du har vært til å koke saft. Deilig med hjemmelaget!

Ha ei fin helg!

sologbolig sa...

Hei! Ein sonn emaljert balje kjøpte eg på bruktbutikken her ein dag. Ja, vinteren er nok rett rundt hjørne. Vi hadde snø her på søndagen, men den er heldigvis forsvunne. Ha ein fin kveld!

Anonym sa...

Apropos frost...husker du når vi var unga og satte tunga fast i en frosen port...au...
hvorfor gjorde vi det, mon tro??

Kjersti M sa...

Fem flasker full av antioksidanter kan nok være gode å ha når vinteren setter inn. Har også kokt saft og laget meg varm toddy hver kveld mens jeg har vært syk. Vet ikke om det hjelper men det smaker nå godt iallefall.
Underlig så fint lobelia klarer seg om høsten, det er jo den mest skjøre for kulde i drivhuset. Men i år er de nok herdet gjennom en lang og kald sommer. Ha en fin helg :o) - ser ut som det blir inne vær hos oss.

Ida sa...

Du vet å sette pris på mange av livets gleder. :)
Flott bilde av frosten der.
Naturens egne kunstverk.
Flott balje.
Nostalgisk og fin.
Skål i god og hjemmelaget saft og ha en fin søndag! :)