GOD SØNDAG

                                           DADLA SURRA I BACON

Fikk bare så lyst til å dele noen " Go`mats bilder med dere ...

Dadla surra i bacon og stekt i ovn er vel ikke akkurat no lokal matrett her fra Loppa , 

men godt -ja det e det!

Dette serveres vel gjerne  som "fingermat" -lagmed en god ost og enda bedre drikke smaker det jo himmelsk!




                                          FOCCACIA

Høre ikke til den lokale diettten det her heller-

Laga av gjærdeig -fin eller litt grov,  fylt/pynta med det ganen begjærer- i det her tilfellet er det soltørka tomater og oliven - til suppe eller no annet som treng et godt brød som tilbehør,  er det her helt fortreffelig.





                                           BOKNA FESK

Da er vel dette mere  en av favorittan på den lokale "meny lista".

For de som ikke vet det er Bokna fisk - torsk , som blir hengt ute å tørkes, boknes  "litt"-

ei uke eller to , alt etter hvordan tørken er..og selvfølgelig i den kalde årstiden.

Torsken skjæres opp i serverings stykker og kokes i passe salt vann. 

Serveres med kokte poteter, ertestuing , grønnsaker , som feks gulrøtter og stekt bacon.

God drikke itillegg,  trekker ikke akkurat ned kvaliteten på måltidet.






                                              TO SØNDAGS BUKETTA TIL DÅKKER

Siste rest av jula ble rødda vekk før helga- det var , som dåkk sikert forstår blomster dekorasjoan. 

To av blomster stenglan på sviblan var så friske å fine at de bare måtte få lov til å fortsette å glede oss.

Synes de pynta fint opp her i lag med den gamle ramma, fuglebildet og engelen.

Med de her bukettan ønske æ en flott januar søndag videre til alle dåkk som ser innom her på Strikketur!!